Beschreibung unserer Sorte Ljubascha:

Wuchshöhe erreicht 1,5 m . Dichtes, semi-vertikale Position ziehen. Dunkelgrüne blätter. Die Wachsbeschichtung ist Medium. Der Querschnitt des Blattes - leicht konkav. Die durchschnittliche Länge die Blätter - 35-45cm. Die durchschnittliche Breite - von 1,5 bis 2,5 cm Anzahl der Zehen -. 4-7 Stk. Das Durchschnittsgewicht von Zehe - 15 - 20 g. Das Durchschnittsgewicht der Knolle - von 80 bis 120 Gramm. Farbe der Knolle - weiß mit Streifen von hellblau bis violett.

Biochemische Prüfung erfolgte durch Ökoring e.V.

Biochemische Prüfung erfolgte durch Ökoring e.V.

Biochemische Werte:

Der Trockensubstanzgehalt, 43%

Ascorbinsäure (Vitamin C) -34mg%

Aminosäuren und Proteinen, und 8% Frischgewicht

Spurenelemente, 1%

Selen-170mlg / kg

Ätherische Öle, bis 0,4%

Alliin-0,3%

Aktuelles:

Frische Ernte von Knoblauch Brutzwiebelsamen für das Jahr 2019. Weitere Informationen über das Kontaktformular.